Manfaat Makan Buah Kedondong untuk Kesehatan
Kebumen, Koranjateng.com - Buah kedondong (Spondias dulcis) adalah salah satu buah tropis yang memiliki rasa unik, perpaduan antara manis dan asam yang menyegarkan. Buah ini sering dikonsumsi langsung, dijadikan rujak, asinan, atau dibuat jus. Selain rasanya yang khas, kedondong juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai manfaat kesehatan dari mengonsumsi buah kedondong secara rutin.
---
Kandungan Nutrisi dalam Buah Kedondong
Buah kedondong mengandung berbagai vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif yang penting bagi tubuh. Dalam 100 gram buah kedondong segar, terdapat:
Kalori: 42 kcal
Karbohidrat: 10 gram
Serat: 0,9 gram
Protein: 1 gram
Vitamin C: 30 mg (50% dari kebutuhan harian)
Vitamin A: 8 mcg
Vitamin B1 (Tiamin): 0,02 mg
Kalsium: 15 mg
Fosfor: 22 mg
Zat besi: 0,4 mg
Antioksidan: Flavonoid, polifenol, dan tanin
Dengan kandungan nutrisinya yang lengkap, buah kedondong memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.
---
Manfaat Makan Buah Kedondong untuk Kesehatan
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Buah kedondong kaya akan vitamin C yang berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin C membantu tubuh melawan infeksi, mempercepat penyembuhan luka, serta meningkatkan produksi sel darah putih yang berfungsi sebagai pertahanan tubuh terhadap virus dan bakteri.
2. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kedondong mengandung serat yang membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, serat dalam kedondong juga membantu menyeimbangkan mikrobiota usus, yang penting untuk kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Buah kedondong mengandung vitamin A dalam jumlah yang cukup, yang berperan dalam menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu mencegah rabun senja, mengurangi risiko degenerasi makula, dan menjaga kesehatan kornea.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C dalam kedondong membantu produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas kulit dan mencegah penuaan dini. Antioksidan dalam kedondong juga melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan sinar UV.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Buah kedondong rendah kalori dan tinggi serat, sehingga bisa menjadi camilan sehat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Seratnya membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
6. Menjaga Kesehatan Jantung
Kedondong mengandung antioksidan yang membantu mengurangi peradangan dan melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, serat dalam kedondong membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), yang berkontribusi dalam menjaga kesehatan jantung.
7. Mengontrol Kadar Gula Darah
Kedondong memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba. Serat dalam kedondong juga membantu memperlambat penyerapan gula dalam tubuh, yang bermanfaat bagi penderita diabetes.
8. Menjaga Kesehatan Tulang
Kedondong mengandung kalsium dan fosfor yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Konsumsi kedondong secara rutin dapat membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang.
9. Memiliki Efek Antioksidan yang Kuat
Buah kedondong mengandung berbagai senyawa antioksidan seperti flavonoid, polifenol, dan tanin yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan ini dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit degeneratif lainnya.
10. Mencegah Anemia
Zat besi dalam kedondong berperan dalam pembentukan sel darah merah, yang penting untuk mencegah anemia. Mengonsumsi kedondong bersama makanan kaya vitamin C juga membantu meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh.
11. Membantu Mengatasi Batuk dan Flu
Buah kedondong sering digunakan sebagai obat alami untuk meredakan batuk dan flu. Jus kedondong yang dicampur dengan madu dapat membantu melegakan tenggorokan dan mengurangi dahak.
12. Menjaga Hidrasi Tubuh
Kedondong memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga dapat membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Konsumsi kedondong sangat baik saat cuaca panas atau setelah beraktivitas fisik yang menguras banyak cairan tubuh.
---
Tips Mengonsumsi Kedondong dengan Sehat
Agar mendapatkan manfaat maksimal dari kedondong, berikut beberapa tips mengonsumsinya:
1. Pilih kedondong yang matang – Pilih kedondong yang berwarna hijau kekuningan dengan tekstur yang tidak terlalu keras agar rasanya lebih manis.
2. Cuci sebelum dikonsumsi – Pastikan untuk mencuci kedondong dengan air bersih agar terbebas dari kotoran dan pestisida.
3. Konsumsi tanpa tambahan gula berlebih – Jika membuat jus atau asinan kedondong, sebaiknya hindari menambahkan terlalu banyak gula agar tetap sehat.
4. Gunakan dalam berbagai hidangan – Kedondong bisa dikonsumsi langsung, dibuat jus, rujak, asinan, atau sebagai campuran salad buah.
5. Simpan dengan benar – Simpan kedondong di lemari es agar tetap segar lebih lama.
---
Kesimpulan
Buah kedondong bukan hanya lezat tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Dari meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan jantung, mendukung sistem pencernaan, hingga membantu mengontrol gula darah, kedondong adalah pilihan yang baik untuk dikonsumsi secara rutin.
Meskipun kedondong memiliki banyak manfaat, pastikan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar agar tidak menyebabkan iritasi lambung bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan sensitif. Dengan memasukkan kedondong dalam pola makan yang sehat, Anda bisa mendapatkan berbagai manfaat
luar biasa dari buah tropis yang kaya nutrisi ini.
Jadi, apakah Anda tertarik untuk menikmati buah kedondong hari ini?