Manfaat Makan Buah Nangka bagi Kesehatan

Kebumen, Koranjateng.com - Buah nangka (Artocarpus heterophyllus) adalah salah satu buah tropis yang populer karena rasanya yang manis, teksturnya unik, dan aromanya khas. Selain enak, nangka juga kaya akan nutrisi yang memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan. Buah ini sering dikonsumsi dalam berbagai bentuk, baik sebagai buah segar, olahan makanan, maupun bahan campuran dalam hidangan tradisional.

Berikut ini adalah berbagai manfaat makan buah nangka bagi kesehatan.

1. Sumber Energi yang Baik

Nangka kaya akan karbohidrat alami, terutama fruktosa dan sukrosa, yang mudah dicerna oleh tubuh dan memberikan energi cepat. Oleh karena itu, buah ini sangat cocok dikonsumsi sebagai camilan sehat untuk meningkatkan stamina.

2. Kaya Akan Nutrisi Penting

Buah nangka mengandung berbagai vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Dalam 100 gram nangka terdapat:

Kalori: 95 kkal

Karbohidrat: 23,5 gram

Serat: 1,5 gram

Protein: 1,7 gram

Vitamin C: 13,7 mg (22% dari kebutuhan harian)

Vitamin A: 110 IU

Kalium: 303 mg

Magnesium, zat besi, dan kalsium dalam jumlah kecil

Nangka merupakan buah yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi kesehatan tubuh.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Nangka mengandung vitamin C dalam jumlah yang cukup tinggi, yang berperan penting dalam memperkuat sistem imun tubuh. Vitamin C membantu tubuh melawan infeksi, mempercepat penyembuhan luka, dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan kalium dalam nangka membantu mengontrol tekanan darah dengan menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh. Kalium juga berperan dalam menjaga detak jantung tetap stabil, mengurangi risiko hipertensi, dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Selain itu, serat dalam nangka membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang dapat mencegah penumpukan plak di pembuluh darah dan mengurangi risiko aterosklerosis.

5. Melancarkan Pencernaan

Nangka kaya akan serat yang membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Serat dalam nangka juga mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus, yang berkontribusi pada kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.

6. Mengontrol Kadar Gula Darah

Meskipun nangka memiliki rasa yang manis, indeks glikemiknya relatif rendah dibandingkan dengan buah-buahan tropis lainnya. Selain itu, serat dalam nangka membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga membantu mengontrol kadar gula darah dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.

7. Menjaga Kesehatan Kulit

Vitamin C dan antioksidan dalam nangka membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan paparan sinar matahari. Nangka juga membantu meningkatkan produksi kolagen, protein yang berperan dalam menjaga elastisitas kulit dan mencegah penuaan dini.

8. Meningkatkan Kesehatan Mata

Nangka mengandung vitamin A dalam bentuk beta-karoten, yang penting untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu mencegah rabun senja, menjaga kelembapan mata, dan melindungi mata dari risiko degenerasi makula seiring bertambahnya usia.

9. Membantu Mencegah Kanker

Nangka mengandung antioksidan kuat seperti flavonoid, fitonutrien, dan saponin yang memiliki sifat anti-kanker. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan mutasi sel dan pertumbuhan kanker.

10. Memperkuat Tulang dan Gigi

Kandungan kalsium, magnesium, dan fosfor dalam nangka berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi. Magnesium membantu penyerapan kalsium, yang penting untuk mencegah osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang.

11. Baik untuk Kehamilan

Nangka mengandung zat besi dan folat yang penting untuk ibu hamil. Folat berperan dalam perkembangan sistem saraf janin dan membantu mencegah cacat lahir. Zat besi dalam nangka juga membantu mencegah anemia selama kehamilan.

12. Membantu Menurunkan Berat Badan

Meskipun manis, nangka mengandung serat tinggi yang membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk ngemil. Selain itu, nangka rendah lemak dan kolesterol, sehingga bisa menjadi bagian dari diet sehat untuk menurunkan berat badan.

13. Mencegah Anemia

Nangka mengandung zat besi yang berperan dalam produksi sel darah merah dan mencegah anemia. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan gejala seperti lemas, pusing, dan kelelahan.

14. Menjaga Kesehatan Saraf dan Otot

Nangka mengandung vitamin B kompleks, termasuk niasin, riboflavin, dan tiamin, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan saraf dan otot. Kalium dalam nangka juga membantu menjaga fungsi otot dan mencegah kram.

Cara Mengonsumsi Nangka dengan Sehat

Nangka dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti:

Dimakan langsung sebagai buah segar.

Dibuat jus atau smoothie untuk minuman sehat.

Dimasak sebagai sayur atau campuran dalam hidangan seperti gulai dan rendang nangka muda.

Diolah menjadi camilan sehat, seperti keripik atau puding nangka.

Namun, karena kandungan gulanya yang cukup tinggi, penderita diabetes atau orang yang sedang menjalani diet rendah gula sebaiknya mengonsumsi nangka dalam jumlah yang tidak berlebihan.

Kesimpulan

Buah nangka adalah buah tropis yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga menjaga kesehatan jantung, pencernaan, dan kulit, nangka merupakan pilihan buah yang baik untuk dikonsumsi secara rutin.

Namun, seperti semua makanan, konsumsi nangka sebaiknya tetap dalam jumlah yang wajar, terutama bagi penderita diabetes dan orang dengan gangguan pencernaan tertentu. Dengan mengonsumsinya secara seimbang, kita dapat menikmati manfaat kesehatan yang luar biasa dari buah nangka.